Home / Video / Cara Mengolah Biji Bunga Matahari

Cara Mengolah Biji Bunga Matahari

Loading

Bebe Lebah "Bebe the Bee"

Benih dipanen dari kepala bunga besar tanaman matahari yang sudah memiliki ukuran diameter lebih dari 12 inci atau 30,5 cm.

Satu kepala bunga matahari biasanya dapat berisi hingga 2.000 biji.

Saat ini, ada dua jenis utama tanaman bunga matahari yang kita kenal.

  • Bunga matahari yang ditanam sebagai cemilan
  • Bunga matahari yang dibudidayakan sebagai penghasil minyak.

Biji bunga matahari yang kita makan terbungkus dalam cangkang bergaris hitam-putih yang tidak dapat dimakan.

Jenis bunga matahari yang digunakan untuk mengekstraksi minyak bunga matahari memiliki cangkang hitam pekat.

Biji bunga matahari memiliki rasa yang ringan, seperti kacang dan tekstur yang keras namun lembut.

Biji bunga matahari sering dipanggang untuk meningkatkan rasanya.

Loading

Baca juga:  Memasak Nasi Terbanyak di Dunia: 4.800 Kg Beras
error: Content is protected !!